セブンプレミアム健康プロジェクトは、4月30日(土)渋谷区こども科学センター・ハチラボにてセブンプレミアム商品を使った食育イベントを実施しました。
幼稚園~小学校低学年のお子様とそのご家族が一緒に参加し、「元気になるごはん」の選び方を学びました。
講師はセブンプレミアム健康プロジェクトチームの管理栄養士2名が担い、お子様にも親しみやすい寸劇やクイズを通じて、三色食品群の色(黄色・赤・緑)の役割やその食材を摂取する意味などを説明しました。
また、実際のワークでは、セブンプレミアムのお惣菜や野菜を、参加者自身の三色食品群のボードに振り分け、どの商品が体にどのような働きがあるかを体験的に学びました。
商品を三色食品群に応じて振り分けるワークをした後は、好きな商品を使ってバランスの良いメニュー(献立)を一人ひとり作成してもらい、参加者全員の前で発表していただきました。
参加したお子様は、三色食品群の中からバランス良く食品を選び、選んだ理由も参加者同士共有し、盛況のうちにワークショップを終了しました。
参加した保護者からは、「普段こんなにバランスを考えて作っていなかった」という気づきがあったというお言葉をいただきました。