当社がほかにはない差別化商品として、とくに注力している領域は、フレッシュ・フードやコーヒー、スラーピー、ファウンテンなどセブン‐イレブンだけで販売している「専用飲料」、PB商品です。これらの商品の売上構成比は、現在21％に達していますが、将来的には50％以上に拡大し、中でもフレッシュ・フードの売上を高めていくことを重視しています。
　「温かいものは温かな状態で食べたい」「よりいっそう高品質なものがほしい」というように、お客様がセブン‐イレブンに求める品質の要望はより高まっています。また、ミレニアル世代以降の若い世代のお客様が増えるにつれ、「今までにないものを」という冒険心に富んだ要望も高まり、ニーズの多様化も進んでいます。
　フレッシュ・フードの味、品質の向上で、大きな役割を果たしているのが、2017年から進めているわらべやテキサスとの取り組みです。私たちはわらべやテキサスとチームを組んで、新たな商品開発を進めるとともに、商品製造のプロセスや品質を維持したまま商品を店舗に供給する仕組みを構築しています。このチームで開発した新商品は、現在テキサス州ダラス周辺の約650店舗以上に供給、さらにこの開発プロセスを手本にして、ほかの地域で私たちとパートナーシップを組んでいるフレッシュ・フードのメーカーに拡大しています。実際に、ホットスライダー（ミニハンバーガー）などの新商品は、ニューヨークやロサンゼルスで展開を始めており、今後フロリダでも展開する計画です。
　各地に拡大する場合、地域性に合わせて味付けやソースなどレシピを変えています。たとえばチキンスライダーという商品の場合、西海岸ではバッファローソースが好まれますが、他の地域ではマヨネーズベースのソースが好まれるなどの違いがあります。また、牛肉を使ったレシピでも、地域によってはハラペーニョ・チーズステーキを使い、別の地域ではバーガーパティにするなど、地域性への対応を図っています。
　また、このフレッシュ・フードの商品開発で、重要な役割を果たしているのがチームMDです。チームMDの取り組みについては、セブン‐イレブン・ジャパンとも人財交流などを含めた連携のもとで進めており、私自身も2014年に9カ月間日本でセブン‐イレブン・ジャパンの商品開発チームに加わって、開発プロセスに関する知見を深めました。
　当社では原材料、製造加工、パッケージなど商品に関わるさまざまなサプライヤーが参加し、お客様ニーズなどの情報を共有しながら、ベンチマークを設けて、既存の売筋商品を超える品質や価値を持つ商品を開発するというプロセスを構築しています。そして、商品の発売にあたって、重要なパートナーとなるのが店舗オペレーションのチームです。具体的には販売量を個店レベルに落とし込んだ販売計画を立ててテスト販売を行い、その販売実績をフィードバックして計画を修正していきます。そして、実際に販売する時には、店舗からの発注や売場演出が必要であり、また商品によっては店舗での調理も必要になります。さらに、店舗の皆さんに商品の情報や特色を十分理解していただくことも重要です。

　コロナ禍以降、とくにお客様のご要望が高まったのは、宅配サービスです。「デリバリー料金がかかっても良いので、フレッシュ・フードや飲料を届けてほしい」というお客様の声が多く聞かれるようになりました。幸い私たちは「7NOW」をコロナ禍以前の2018年にスタートしてサービスを拡大してきたので、スピーディーに対応できました。その中で私たちが強みとしているのが、24時間体制でサービスを提供できること、そして短時間でお届けできるという点です。現在ではさまざまなデリバリーサービスが登場していますが、どのデリバリーサービスも主眼に置いているのがスピードです。その中でも私たちは、つねに全米で最もスピーディーに宅配できることを目指しています。また、Speedwayが統合されたことで、全米の半数の人々の2マイル以内に店舗を有するようになり、この店舗網を活かすことで、ご注文から約30分以内という短時間でのお届けを実現しています。また、DoorDashやUber Eatsといった宅配サービス事業者とも連携することで、より幅広いお客様にご利用いただける体制も構築しています。
　「7NOW」は、現在4000店舗で実施、とくにフレッシュ・フードのニーズが高いことから、店舗に比べ一人当たりの買上点数が多く、客単価が高いという傾向も見えています。
　「7NOW」を導入するにあたり、リアルタイムに店舗在庫を把握するシステムを構築してきました。この仕組みを活用することでお客様も店舗の在庫を知ることができます。また、在庫量が僅少の商品については、注文時に在庫があっても店内のお客様が購入される可能性があるので、欠品した場合に代替商品にするか、キャンセルするかといった選択をあらかじめしていただけるようにしています。配達先については、当初はご自宅やオフィスなどでしたが、現在では「7NOW PINS（セブンナウ ピンズ）」というサービスで、公園など公共の場所であればご指定いただいた所にピンポイントでお届けできます。さらに、「置き配」にも対応するなど、サービスを進化させ続けることで「7NOW」のお客様につねに新しい体験価値を提供しています。

　「7Rewards」は、セブン‐イレブン・アプリをご利用のお客様一人ひとりに特化した利便性と特典をお届けするプログラムです。アプリをたちあげると、すぐにいつものお気に入りの商品にアクセスできることに加え、時間帯によってご提案する商品にも変化をつけています。また、お客様一人ひとりに特化したプロモーションを展開することで来店動機も高まり、お客様に高く評価していただいています。
　「7Rewards」のアクティブ会員数は、約1600万人に達し、お客様だけでなく店舗にとってもメリットのあるサービスとなっています。

　「7-Eleven Wallet」（以下、「Wallet」）は、セブン‐イレブン・アプリに組み込まれた決済サービスで、お客様はキャッシュレスでお支払いいただけます。チャージは、現金、クレジットカード、デビットカードなどから選択でき、オートチャージにも対応しています。また、「Wallet」をご利用のお客様の1回当たりのチャージ金額は平均22.7ドル（約2500円）で、こまめにチャージしながら頻繁にご来店いただいています。このように「Wallet」は、店舗のロイヤルティを高めることにもつながっています。