株式会社セブン&アイ・ホールディングス（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：井阪 隆一）は、カット野菜の新商品『セブンプレミアム 宮城県美里町産5種のリーフレタス』を、東北エリアのセブン‐イレブン1,421店（2022年3月末現在）にて、4月19日（火）より発売いたします。
今回発売するカット野菜は、宮城県美里町に2021年10月に竣工した株式会社舞台ファーム様の「美里グリーンベース」で生産されたレタス5種を使用しています。同工場は、天然光とLEDを併用した光源による植物の成長を可能にし、天候不順の影響を受けない環境を整えることで、安全・安心な野菜を安定的に供給することを実現した、日本最大級の次世代型植物工場です。最新の技術と設備を用いた持続可能な農業の実現を目指す取り組みと、セブン&アイグループが掲げる持続可能な原材料調達の目的が合致し、今回の商品化につながりました。まずは工場を中心としたエリアのセブン‐イレブンよりカット野菜として発売を開始し、今後活用の幅を拡大していく予定です。
今後も、持続可能な原材料調達実現を目指し、お取引先様と共に取り組みながら、お客様に安全・安心な商品を提供してまいります。

※　一部店舗により取り扱いの無い場合があります

<商品概要>

商品名：『セブンプレミアム 宮城県美里町産5種のリーフレタス』
価格：178円（税込192.24円）
販売エリア：青森県、秋田県、岩手県、山形県、宮城県、福島県内のセブン‐イレブン1,421店
◆「美里グリーンベース」で生産された、えぐ味、苦味を抑えた5種類のレタスを使用。
◆露地栽培と変わらない葉肉の厚さのロメイン、グリーンリーフ、レッドロメイン、サニー、フリルレタスを組み合わせることで、食べ応えとボリューム感が感じられるサラダです。

＜ご参考＞

【「美里グリーンベース」について】
株式会社舞台ファーム様の独自の栽培システムを導入した、持続可能な未来の農業を目指した植物工場。育苗から栽培まで全自動で管理され、成長に欠かせない光源には天然光とLEDを併用する等、様々な新技術を導入し、一年中安定した生産・供給を可能にしています。

「美里グリーンベース」全景

最新鋭のLEDを採用した栽培の様子

※税込価格は軽減税率適用の消費税8%で表記しています。
※お会計の際は、本体価格の合計に消費税額を計算し、1円未満は切り捨てとなります。