“みらいデリ”には、持続可能な農業に取り組む｢次世代型植物工場｣で生まれた野菜を使っています。
美里グリーンベースは今、日本農業が直面する気象災害リスクの増大や担い手不足など、様々な課題の解決と安定した作物の供給を目指した工場。
最新鋭の技術と徹底した環境配慮で、持続可能な農業の実現に取り組んでいます。例えば、作物の生育に欠かせない日照・気温・湿度は、太陽光＋LEDで年間コントロール。季節・天候に左右されない安定生産を実現しました。さらに、作物の土台に土原料のソイルブロックを採用、工場で発生するCO2は循環利用するなど、脱プラスチックやカーボンニュートラルにも取り組んでいます。

「お店でつくるスムージー」は、2015年より商品化に向けての検討を始め、2017年より一部店舗で販売を開始。
現在約3,800店^※1にて販売、2024年2月末までに全国拡大^※2を目指してまいります。
「お店でつくるスムージー」には、従来は見た目の問題だけで規格外品となり廃棄されていた野菜や果物も活用。グリーンスムージーのアイスキューブには、通常廃棄されてしまうブロッコリーの芯の部分までピューレ状にして使用することで、フードロス低減にも繋げております。また、環境負荷の低減だけでなく、ウェルビーイングにも着目。フレッシュな素材のおいしさと栄養素を味わえるスムージーで、健やかな暮らしのサポートに取り組みます。
^※1 32都道府県の一部店舗で販売中（2023年4月時点）。順次取り扱いエリアを拡大しています。
^※2 設置可能な店舗が対象